中史科_港式手工絲襪奶茶工作坊

中史科於2024年5月24日參與「港式手工絲襪奶茶工作坊」,讓學生學習港式奶茶理論、沖泡技巧、品評奶茶等知識。

港式奶茶(又稱為絲襪奶茶)於2017年列入「香港非物質文化遺產代表名錄」。港式奶茶製作技藝反映了中西飲食文化在香港的交融與發展,也反映出本地市民的生活和飲食的面貌。透過製作港式奶茶可讓學生體驗香港奶茶文化的演變,傳承本地文化。